P-STASH BERLIN – Nüsse

Die Geschäftsidee entstand während einer beruflichen Schaffenspause auf einer Motorradtour. Die Gründer erfüllten sich mit «P-STASH» den Traum nach einer für sie sinnvollen Tätigkeit. Das junge Berliner Label hat sich zum Ziel gesetzt, die grünen Kerne in neuen, aussergewöhnlichen Geschmacksnoten anzubieten. Neben der Pistazie, sind inzwischen auch andere Nüsse wie Mandeln, Cashew und Haselnüsse hinzugekommen.

Die Geschichte der P-STASH Pistazien beginnt im Iran, dem Mutterland der Pistazie. Das wüstenartige Klima des Landes, mit seinen heissen Tagen und kühlen Nächten, ist für das Gedeihen erstklassiger Pistazien besonders wichtig.

In der kleinen Genuss-Manufaktur widmen sich die Macher der P-STASH, der Schaffung aussergewöhnlicher Nusskreationen, die sich durch ihren exquisiten Geschmack und ein verführerisches Äusseres von der breiten Masse abheben.

Geröstet wird mit viel Liebe und Geduld, nach traditionell persischer Art: In kleinen Mengen und bei niedrigen Temperaturen gibt das Team den Nüsschen besonders viel Zeit, um ihr volles Aroma zu entfalten. Das Ganze geschieht per Hand und selbstverständlich ohne Fett.

Perfekt aufeinander abgestimmte Gewürzkombinationen verleihen den Nusskreationen eine besondere Note und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob Pistazien mit Chili & Orange, Mandeln mit Vanille & Zimt oder Cashews mit Pfeffer & Zitrone, so lecker waren Nüsse noch nie!